Mieux vivre sa dialyse...

lundi 10 octobre 2011

Lignes directrices pour le choix d'un menu quotidien

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Publié par Franceska à 01:19 0 commentaires
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MIEUX SE COMPRENDRE

  • Petit lexique de la santé rénale
  • L' équipe soignante

MIEUX COMPRENDRE SA DIALYSE

  • Qu'est-ce que la dialyse?
  • Accepter sa dialyse
  • Les accès vasculaires
  • Comprendre sa médication

MIEUX CONNAÎTRE SON RÉGIME

  • Un régime est nécessaire
  • Les bases de notre régime
  • Les examens aux 15 jours et aux 4 mois
  • Les liquides et la dialyse
  • Les 50 aliments avec la plus grande teneur en phosphore
  • Les 50 aliments avec la plus grande teneur en potassium
  • Les 50 aliments avec la plus haute teneur en sel (sodium)
  • Le sel se cache partout
  • Attention aux additifs qui contiennent du phosphore!
  • Savoir lire les étiquettes

MIEUX FAIRE SES CHOIX EN MATIÈRE D'ALIMENTATION

  • Pain et produits céréaliers
  • Fruits et légumes
  • Produits laitiers
  • Viandes et substituts
  • Soupes et sauces
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  • Condiments et assaisonnements
  • Substituts du sel
  • Au restaurant ou en visite
  • Les repas pris sur le pouce
  • Les collations santé

MIEUX CONNAITRE LES SOLUTIONS DE RECHANGE

  • Coment faire descendre mon taux de potassium?
  • Comment faire descendre mon taux de phosphore?
  • Plus concrètement.... pour le phosphore.
  • Eau secours! J'ai soif!

MIEUX PRÉPARER SON MENU QUOTIDIEN

  • Planifier ses repas
  • Lignes directrices pour le choix d'un menu quotidien
  • Aliments riches en protéines
  • Aliments riches en glucides
  • Aliments riches en lipides
  • Vitamines et minéraux

MANGER MIEUX - CRAMPER MOINS - RECETTES SANS SEL

  • Produits faibles en sel (sodium) offerts sur le marché québécois
  • Exemple de menus pour dialysés de la Canadian Kidney Foundation
  • 101 recettes sans sel ...

VOTRE CONFORT EN DIALYSE

  • La fatigue en dialyse
  • Ne pas rater de dialyse et faire tout son temps
  • L'observance de votre prescription de médicaments
  • L'importance de suivre votre régime
  • Les chutes de tension en dialyse
  • Les crampes en dialyse
  • Trucs et astuces
  • Entraide-Jumelage
  • Exemples de tableaux pour examens aux 15 jrs et planification des repas

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LIENS UTILES ET INTÉRESSANTS

  • A.G.I.R. - Juillet 2011
  • A.G.I.R. - Octobre 2011
  • 101 recettes sans sel... et mon grain de sel!
  • Sodium 101
  • CHUQ - Néphrologie
  • CHUQ - La greffe rénale
  • La fondation canadienne du rein - Québec
  • A.G.I.R.
  • Le dossier patient au Québec - Confidentialité et accès

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  • Les 60 aliments les plus riches en potassium
    Source : Seleoo.com
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    Il vous faudra peut-être restreindre votre consommation d’aliments riches en potassium (voir le tableau ci-dessous).  Votre diététiste vous ...
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    Salade de haricots verts à l'ail  (4 personnes) INGRÉDIENTS : 2 tasses de haricots verts 1 gousse d'ail émincée 1 c. à ...
  • Plus concrètement.... pour le phosphore
    Source : En équilibre - Programme de prise en charge du phosphore
  • Les bases de notre régime
    LES BASES DU RÉGIME POUR DIALYSÉS Le régime auquel vous êtes soumis est certes très contraignant mais en connaissant les règles et en res...
  • Savoir lire les étiquettes
    Lire les étiquettes Depuis 2003, Santé Canada exige l’étiquetage nutritionnel pour la plupart des aliments préemballés. Encore faut-il savo...
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Franceska
Je suis une femme bien curieuse qui a une passion pour l'écriture, la lecture et l'informatique. Lorsqu'un sujet m'intéresse, il faut que je creuse pour comprendre les moindres détails. Je m'intéresse aussi beaucoup à la fine cuisine et aux chefs cuisiniers du Québec et leurs recettes que je mets sur mon autre blog : La cuisi.net de Franceska. J'ai une fille et 2 petits enfants que j'adore. J'ai été en dialyse presque 5 ans et, bien sûr, c'est un sujet qui a retenu mon attention et dont je parle sur mon site www.mieuxvivresadialyse.blogspot.com Le 3 janvier dernier, j'ai reçu le plus beau cadeau de ma vie : une personne décédée avait pensé de signer sa carte de dons d'organes et d'en parler à sa famille. J'ai donc eu l'opportunité de recevoir son rein et je lui en serai éternellement reconnaissante. Je remercie également toute l'équipe de greffe du CHUQ de Québec et le personnel infirmier qui m'ont aidée et m'aident encore dans mon cheminement de nouvelle greffée dont je vous parle ici, sur www.lagreffedurein.blogspot.com
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