TRUCS ET ASTUCES

Voici quelques trucs et astuces qui vous rendront la vie plus agréable.  Si vous en avez, faites-les moi parvenir, je les mettrai sur cette page mon adresse courriel est ici.


Soyez actif en dialyse :


Soyez actif en dialyse, parlez à votre voisin, lisez, regardez la télévision, apportez votre ordinateur et travaillez ou jouez, faites tout ce que vous pouvez faire mais ne restez pas inactif à broyer du noir et à regarder le temps passer, votre dialyse n'en sera que plus longue.

Pour éviter d'avoir froid en dialyse :

Pendant la dialyse, la température du corps s'abaisse plus ou moins et on a souvent froid.  Apportez-vous une couverture bien chaude.  Vous l'apprécierez beaucoup lors de vos séances de dialyses.  Prenez votre couverture préférée et vous vous sentirez plus confortable pendant la dialyse.

Pour les crampes :

Apportez avec vous un petit sac que l'on réchauffe au micro-ondes.  L'infirmière le fera chauffer et mettra de la chaleur sur votre crampe.  Normalement, ça réussit assez bien à soulager les douleurs provoquées par les crampes.

Pour contrôler votre soif :

• Buvez seulement quand vous avez soif ;
• En été, restez au frais - ne vous exposez pas au soleil et essayez de trouver des endroits climatisés ;
• Pour les repas, choisissez des aliments humides et plutôt froids ;
• Si bous évitez les aliments très salés, vous aurez moins soif ;
• Ne consommez pas d'alcool juste par habitude ou de façon mondaine ;
• Essayez de tirer pleinement parti de l'apport hydrique conseillé dans votre alimentation.  Renoncez au café, au thé, aux boissons gazeuses et aux boissons alcoolisées avant le lait, les soupes, les jus et d'autres aliments nutritifs ;
• Entre les repas, mangez les fruits et les légumes auxquels vous avez droit en veillant à ce qu'ils soient super froids.  Une bonne façon d'apaiser la soif consiste, par exemple, à manger des raisins ou des framboises congelées ;
• Essayez des quartiers de citron pour vous humecter la bouche ;
• Des bonbons durs sûrs et de la gomme peuvent aussi vous aider à ne pas avoir la bouche sèche ;
• Rincez-vous la bouche avec de l'eau mais ne l'avalez pas ;
• Pesez-vous le matin et le soir et ajustez votre apport hydrique afin de limiter votre gain de poids dû aux liquides à environ 1kg1jour (2.2 lbs par jour) ;
• La plupart des gens trouvent les glaçons plus satisfaisant que la même quantité d'eau.  Si vous mettez du jus de citron dans les glaçons, vous en utiliserez moins.  Utilisez la moitié d'un citron par bac d'eau.  N'oubliez pas d'inclure les glaçons dans votre apport hydrique conseillé ;
• Utilisez des tasses et des verres de petites dimensions pour les boissons et autres liquides ;
• Congelez les jus de fruits auxquels vous avez droit dans des bacs à glaçons afin de réduire les quantités consommées ;
• Lorsque vous avez soif, essayez quelque chose comme du pain et de la margarine avec de la gelée avant d'ingérer un liquide.  Souvent la soif que vous éprouvez est due au fait que vous avez la bouche sèche ;
• Si vous souffrez de diabète, un taux élevé de glycémie augmentera votre soif.  Un bon contrôle  de votre diabète vous aidera à contrôler votre soif ;

Un petit truc personnel : éliminez les soupes et les potages de votre alimentation.  J'adore les soupes et les potages, mais je les ai complètement éliminés de mon alimentation et ça n'a pas été trop difficile car il y a des aliments de substitution que l'on peut prendre en entrée et qui ne sont pas liquide.  Pour l'eau, malheureusement, il n'y a pas de substituts.

Pour ne pas vous sentir exclu lors d'une soirée parce que vous ne buvez pas

• Lorsque vous prévoyez un évènement spécial, consommez moins de liquide pendant la journée ;
• Ayez un verre de liquide à votre portée mais n'en buvez que des petites gorgées ;
• Remplissez un verre de glaçons et d'un peu de liquide.  Ne prenez que de petites gorgées ;
• Demandez au serveur de ne pas remplir de nouveau votre verre
• Buvez moins pendant la journée, vous pourrez vous permettre un ou deux breuvages de plus pendant la réception.

Pour ajouter du piquant sans sel

• Pour rehausser le goût des pâtes, utiliser de l'ail ;
• Ajouter de la muscade aux sauces qui accompagnent les poissons et les fruits de mer.  C'est un vrai régal.
• Le paprika relève bien les potages aux légumes et les légumineuses comme les pois chiches ;
• Le gingembre est une racine.  Quelques centimètres de celle-ci confèrent un arôme envoûtant aux bouillons de poulet ou de boeuf ;
• La canelle s'apprête à toutes les sauces : sur les tranches de tomates, dans les ragoût de boeuf, etc...
• Pour rendre vos desserts affriolants, assaisonnez croustardes et compotes de fruits avec un soupçon de poivre de Jamaique.
• Utiliser le vinaigre comme un condiment ;
• Quelques gouttes de jus de citron sur votre nourriture donneront l'impression que c'est plus salé.

Éliminer du potassium dans les légumes et pommes de terre :

• La plupart des légumes ainsi que les pommes de terre sont riches en potassium lorsqu'ils sont crus.  Il existe des astuces de cuisson qui permettent d'éliminer une grande part de ce potassium et de les inclure dans votre régime : il suffit de les couper en petits morceaux et de les faire cuire dans une grande quantité d'eau.
• Pour les pommes de terre, on peut, avant la cuisson à l'eau, les faire tremper pendant quelques heures : cela diminuera encore votre taux de potassium.  Rien n'empêche de préparer vos pommes de terre à la facon dont vous les aimez : rôties, pilées, etc...

Pour remplacer la poudre à pâte et la levure chimique qui contiennent du phosphore et du sodium :

• 2 volumes de crème de tartre
• 1 volume de bicarbonate de soude (La petite vache)
• 1 volume d'amidon de maïs (donc, sans gluten)

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